Description
Le Coteaux de Saumur est un vin liquoreux issu de Chenin vendangé manuellement. La récolte est réalisée à surmaturité, avec des baies concentrées, parfois atteintes de pourriture noble. La vendange manuelle permet, ainsi, de sélectionner les meilleures baies suite à différents tris.
Il s ‘apprécie en apéritif, sur du foie gras ou encore avec votre plateau de fromages.